Les besoins en bois pour la production de sel à l'exemple de l'Ischl salin (1571-1965)
Günther Hattinger Journal forestier autrichien 12/1988 :
Le post suivant portera sur l'importance de l'industrie de la forêt et du bois pour la production de sel dans le Salzkammergut, en particulier pour la Saline Bad Ischl, à la fin du 19ème siècle et des informations quantitatives sont également données sur la consommation de bois.
La combustion du bois comme source d'énergie pour la production de sel en Autriche et la surexploitation de la forêt et de l'industrie du bois qui en résulte font partie de l'histoire technique et économique depuis plus de 100 ans.
Le développement de l'extraction du sel à lschl (ouvert en 1563), mais surtout celui des salines à lschl (1571-1965), est étroitement lié aux forêts de l'actuelle administration forestière de Strobl.
Grand besoin de bois
Les forêts de Rettenbach et de Haute-Autriche Mitterweissenbachtal suffisait pour la couverture de Ne supprimez pas le besoin du temps salé hors de. A l'origine, les contrats avec l'archidiocèse de Salzbourg devaient également se rabattre sur les "Salzburger Waldungen".Il fallait non seulement couvrir les besoins en bois pour l'exploitation de la saline (le panhouse), mais aussi pour l'exploitation minière, la production de sel emballage (Küfel .- et production de Fassel), le transport du sel sur les voies navigables (construction navale), pour les bâtiments de l'ermitage et du système de dérive et les diverses demandes d'indemnités.
L'ordre de grandeur en 1720
Avec une production d'environ 30 000 t de sel dans tout le Salzkammergut de Haute-Autriche (Saline Ebensee, lschl et Hallstatt)
pour la production de sel 160 000 rm,
pour la production de coureurs et
la construction en roseau 53 000 rm et
pour la construction de la défense, le brassage et le député 60 000 rm,
un total de 273 000 mètres cubes de bois a été utilisé.
Au 17ème siècle, les besoins en bois de chauffage de la Saline en lschl pour produire du sel étaient compris entre 21 000 m3 et 24 000 m3 avec une production annuelle de 5400 t à 6300 t de sel. Au 18ème siècle cela devrait être dû aux chiffres de production des salines partiellement dépassait même 25 000 rm chaque année. La consommation spécifique de bois en rm bois/t sel n'a pu être réduite que de près de 10% durant ces deux siècles. En raison de l'augmentation de la production de sel au cours de cette période, cela n'a pas eu d'effet de soulagement sur l'aménagiste forestier.
Pendant cette période, la technologie de production de sel dans des casseroles rondes (ancienne casserole autrichienne) à grilles plates pour la cuisson a peu évolué, malgré des tentatives d'amélioration croissantes, notamment au XVIIIe siècle.
Bois d'épicéa et de sapin en demande
Pour le tir, une grande flamme était nécessaire qui dégageait une chaleur soudaine Bois d'épicéa et de sapin. Le bois était sur 6 1/2 chaussures couper à longueur bois de hêtre était seulement pour tirer les maisons sèches (Ppiesel) pour le utilisé pour sécher le fourrage salé. Plus tard, jusqu'à un quart de bois de hêtre a été autorisé à être ajouté au bois pour la cuisson des casseroles, le "Hallwid".
Le manque de bois a conduit à la rationalisation
La pénurie imminente de bois a conduit à des mesures de rationalisation. Dans la première moitié du 19ème siècle, l'introduction de la "casserole tyrolienne" (1823) et la construction de la brasserie de Kolowrat (1834) avec une double casserole et enfin l'introduction de la grille de traction dans les fours au lieu de la grille plate une réduction significative de la consommation de bois.
L'augmentation de la production de sel compense la réduction de la consommation de bois/tonne de sel
Au cours de cette période, les besoins spécifiques en bois ont chuté de 35 %, passant d'environ 3,4 m3/t de sel à environ 2,2 m3/t de sel. Vers le milieu du XIXe siècle, la production de sel à la Saline Ischl était de 14 000 t/an. Mais même cette réduction notable de la consommation spécifique de bois dans les salines n'a pu que compenser la demande supplémentaire de production de sel, mais n'a apporté aucun soulagement à la foresterie.
La cuisson au charbon apporte la détente dans la forêt
Cela ne s'est produit qu'avec l'introduction de la combustion du charbon dans l'Ischl salin dans les années 1881 à 1886. La condition préalable était la construction de la ligne de chemin de fer Stainach-Irdning-Attnang-Puchheim, le "Kronprinz-Rudolf-Bahn" en 1877, qui transportait le charbon du Hausruck-Revier a rendu possible.Avec l'introduction de la cuisson au charbon, la cuisson au gaz avec du gaz de générateur a également été essayée, ainsi que la gazéification du bois.La cuisson au gaz, qui est en soi plus économique en termes de technologie thermique, n'a pas pu l'emporter sur la cuisson au charbon avec des grilles étagées et plus tard avec des grilles mobiles.La cuisson au charbon pur pour la production de sel pané est restée dans la Saline Ischl jusqu'à l'arrêt définitif de la production en 1965.
Utilisation de la thermocompression
En 1979, une nouvelle saline d'une capacité de production actuelle de 440 000 tonnes de sel par an a été mise en service à Ebensee. Cette saline, qui fonctionne comme une centrale de thermocompression avec évaporateurs, couvre plus de 90 % de la production de sel de l'Autriche, en plus de la saline de Hallein, qui fonctionne selon le même principe. Salinen SA. Avec cette technologie, l'énergie électrique est principalement utilisée pour entraîner le système de thermocompression, qui fonctionne comme une pompe à chaleur ouverte, et seulement une faible proportion d'énergie calorique sous forme de fioul lourd. En raison du rendement élevé des systèmes de thermocompression, la consommation totale d'énergie n'est que de 0,9 GJ/1 de sel (gigajoule/t de sel). Cette dépense énergétique est de l'ordre de 5 à 10% au détriment des casseroles ouvertes au charbon ou plus tôt au bois. Il montre clairement le succès du développement technologique au cours des 100 dernières années et surtout au cours des dernières décennies.
Culture façonnée en bois avant le 19ème siècle
L'économiste allemand Werner SOMBART a fait la déclaration suivante dans son ouvrage de 1919 "Der Moderne Capitalism", qui est largement valable pour notre région : "Toute la culture européenne - l'intellectuelle non moins que la matérielle - est sortie de la forêt. Le bois s'est emparé tous les domaines de l'existence culturelle, était la condition préalable à l'épanouissement des anciennes branches de la vie économique et formait la substance générale de toutes choses à tel point que la culture avant le XIXe siècle avait un caractère résolument en bois.
Sources utilisées :
Günther Hattinger Journal forestier autrichien 12/1988
Utilisation des forêts de Salzbourg à l'Abersee par la Saline Ischl
JOHANN OSTERMANN Journal forestier autrichien 12/1988
Les développements politiques des premières années du règne de FERDINAND Ier (1521 à 1560) se traduisent par un énorme essor du commerce du sel et de la production de sel associée. Comment est-ce arrivé? Lors de la bataille de Mohacs en 1526, le dernier jagellonien LUDWIG II, roi de Bohême et de Hongrie, tomba au combat contre les Turcs. Comme il n'a pas laissé de descendance, la Bohême et la Hongrie échoient à son beau-frère Ferdinand, marié à Anne de Bohême. Cela a permis d'étendre le commerce du sel autrichien au royaume de Bohême. En raison de l'augmentation de la production de sel, les marais salants ont été agrandis et leur nombre a augmenté.
A la recherche de nouveaux magasins de sel
ils trouvèrent ce qu'ils cherchaient à lschl et le 25 juillet 1563, le tunnel de Mitterberg fut ouvert. Le principal problème de toutes les salines était d'avoir toujours assez de bois pour les casseroles. On essayait donc soit d'apporter suffisamment de bois à la saline, soit, comme les années suivantes, d'amener le sel au bois par des conduites de saumure, comme ce fut le cas lors de la construction de la saline d'Ebensee. Bien que la mine de sel et la saline de l'lschl, mises en service en 1571, se trouvaient dans une zone très boisée, il fallait rechercher à temps les réserves de bois et veiller aussi à protéger nos propres forêts. Bien avant que le bois ne soit livré des forêts de l'archevêque d'Abersee pour les salines d'lschl, les fabricants de sel d'lschl, qui étaient des entrepreneurs de la classe moyenne, ont obtenu Kufhoz et expédient du bois des forêts du monastère de Mondsee, d'une zone située entre Königsberg et lschl .
L'approvisionnement en bois des salines est sécurisé
Lorsque l'Obersalzamt autrichien à Gmunden s'est approché de Salzbourg pour sécuriser la consommation de bois dans l'schl en utilisant les forêts d'Abersee, les deux parties ont été aidées. Après tout, les fonderies de Salzbourg telles que la Saline Hallein ou les usines sidérurgiques de Rupertiwinkel étaient trop éloignées pour assurer une utilisation économique. En 1579, un traité est signé entre l'empereur RODOLF II. (1576-1612) et le prince-archevêque JOHANN JAKOB VON KUEN-BELASY (1560-1586). Au début du contrat, il était fait référence à l'empereur MAXIMILIEN II (1564-1576), qui avait déjà conclu un contrat avec Salzbourg en 1565, qui stipulait l'utilisation des forêts de Salzbourg, qui se trouvent dans la zone d'aujourd'hui. District forestier de Rußbach de l'administration forestière de Gosau, pour les salines réglementées à Hallstatt.
sel pour le bois
Dans le contrat de 1579, Salzbourg s'oblige, d'abord des forêts du tribunal de garde de Hüttenstein, plus tard du tribunal de St. Gilgen, aux "Ischlerische Salzstätten" "Sept cents casseroles Widt" correspondent à 32 900 mètres cubes de bois à brûler dans les casseroles de brassage, 1 casserole est calculée à 67 mètres cubes ou 47 mètres cubes. Le bois doit être pris du "Waldorthen" suivant : "... pour allumer au Rinpach, et de là au Wildten Cammer jusqu'au Gassengraben jusqu'au Kürchweg." Puis de l'autre côté de la "Rünpach" jusqu'au "Kaltenpach". Si les 700 pans ne sont pas atteints dans cette zone, l'abattage doit être étendu au "Unckhenpach".Cela correspond à la zone allant du Rettenkogel, via le Rinnkogel au Wilden Kammer, qui est bordé par le Weissenbach à l'ouest de Salzbourg autorisé le sel à exporter de la Hallein Saline vers le royaume de Bohême et vers les principautés impériales et les villes impériales qui s'y intéressaient.
L'utilisation du bois est réglementée
Seuls les maîtres menuisiers et bûcherons sujets de Salzbourg étaient autorisés à couper du bois. Afin d'éviter d'endommager le reste de la forêt et la régénération, la manière dont l'abattage devait être effectué était précisément prescrite : "Sixièmement, le Waldörther prédéterminé devrait être haché et traité des sous-traitants aux colonels et des hindous au contremaître et à la manière de Waldmann afin que la cire de bois miellée soit endommagée et laissée pour compte."
protection des sujets
En livrant le "Hall Widts" à la Saline, cependant, les sujets n'étaient autorisés à subir aucun désavantage dans leur achat de bois, et le droit de paître, le soi-disant "Pluem visit" n'est pas affecté. Apporter et frapper devait être fait avec "un tel soin, afin que la même chose puisse être faite avec le moins de dégâts", et si les sujets de Salzbourg ont subi des dommages à cause des livraisons de bois à leur base, "devrait dans votre Kay:(happy) May:(estät) Les mêmes dégâts seront augmentés et supprimés".
Le contrat stipulait que vingt à trente pans de bois, soit 1340 m3 à 2010 m3 de bois, étaient abattus chaque année dans la zone désignée.
Premier ordre du bois en 1581
En 1581, deux ans après le contrat sur l'utilisation des forêts d'Abersee par le Salzamt in lschl, un "règlement du bois" a été publié pour le tribunal de Hüttenstein, qui visait à garantir une utilisation plus contrôlée des forêts de Salzbourg dans le tribunal. Dans l'introduction de la nouvelle réglementation sur le bois, il est indiqué que les sujets de Salzbourg prenaient du bois des forêts princières pour leur propre usage, mais aussi pour le vendre comme bateau ou kufholz pour lschl, à leur propre discrétion et que l'entretien des forêts était complètement négligé, pour que "également la cire de bois a été sensiblement empêchée, et donc il y a un grand manque de bois".
Le bois est attribué
La nouvelle ordonnance forestière stipulait que les sujets n'étaient autorisés à couper que le bois qui leur était montré sur un bâton par le chef bûcheron ou le sous-bûcheron. Quatorze jours avant ou après Noël, le bûcheron en chef, en présence du gardien von Hüttenstein, a annoncé à St. Gilgen combien de bois les sujets étaient autorisés à couper et où. L'Oberwaldmeister devait accorder une attention particulière aux "pauvres Heusseßigen Unndterthonen, qui Ir notturfft Traidt nit freinent leurs biens" lors de l'attribution des boiseries.
Le roulement sera sévèrement pénalisé
Étant donné que les fabricants de sel d'Ischl avançaient souvent aux fournisseurs de bois d'Aberseer plus d'argent qu'il n'en fallait pour le travail effectué, plus de bois était abattu et négligemment, ce qui était désormais puni sévèrement. Les sujets avaient Kufholz 45 kr. pour une livre (casserole), Schiffholz pour un cinq (type de navire) et six 12 kr., pour un sept 24 kr. et pour une casserole de bois de chauffage 16 kr. plancher droit de payer. Afin de compenser la quantité différente de travail ou de revenu qui se produisait avec les trois types de bois différents, la répartition devait être modifiée chaque année. Pour l'exportation vers Ischl, du bois pour 150 zills et 100 livres de Kufholz était approuvé annuellement. Le bois de chauffage n'était pas limité.
Des réserves de bois se forment
Les serviteurs non mariés et les fils de fermiers n'étaient pas autorisés à faire du "travail du bois" par eux-mêmes. Ils n'étaient autorisés à être employés comme bûcherons avec un salaire que par des fermiers qui avaient un permis à remettre à neuf, mais s'il était vendu à lschl, les droits de stock avaient d'abord Afin qu'il y ait suffisamment de réserves de bois pour les propres salines de Hallein et à cause du gibier, le maître forestier en chef reçut l'ordre de donner aux Hüttenstein des sujets dans les forêts hautes et noires, "à savoir le Praitenperg , Wislwald . .. le comme dans les forêts, comme dans les grandes ligues du Hintersee".
La première maison forestière
La construction du "logement" d'un "undter Waldmaister" (forestier) à Abersee peut être considérée comme un précurseur de l'administration forestière actuelle à Strobl. Il était responsable des affaires forestières devant les tribunaux de Hüttenstein, Wartenfels et Mondsee, dans la mesure où elles concernaient les intérêts de Salzbourg.
Bois de feuillus nocif pour la Forêt Noire
Les producteurs de bois et les charrons, ainsi que les forgerons des tribunaux de Hüttenstein et de Wartenfels, ont été autorisés à prendre de l'érable, de l'orme et du hêtre de la Forêt-Noire "puisque ce bois dur est de toute façon nuisible à la Forêt-Noire". propres gisements de sel à Passau en 1596 Afin de livrer du sel à la Bohême, le tribunal de Hüttenstein a reçu l'ordre d'arrêter l'approvisionnement en bois d'Ischl, sur quoi l'Autriche a bloqué l'approvisionnement en céréales et en vin d'Ischl à Salzbourg, mais le différend a été résolu en 1600 par l'archevêque Wolf Dietrich (1587-1612) et Rudolf II.
Les agriculteurs ont fait des pâturages de montagne à partir des zones forestières libres,
contre laquelle l'Autriche a protesté sans succès. À la suite de la création d'alpages aucune jeune forêt n'a poussé, l'abattage du bois s'est continuellement étendu : 1646 sur le Breitenberg, dans les forêts de Kögl et d'Eichenbrunn, 1695 dans le Schreinbach et le Zinkenbachtal, 1734 dans les forêts de Zwerchenberg et de Ruprechtsgraben, 1770 les forêts du Kammersbach, sur la Scharfen, Schnitzhof, Sonntags-Kendl et encore à Breitenberg. Enfin, il convient de noter que les vastes zones d'alpage dans l'administration forestière actuelle de Strobl ne sont pas dues à l'utilisation de la forêt par l'Ischler Saline, mais à des "chauffeurs alpins impertinents".
Sources utilisées :
JOHANN OSTERMANN Journal forestier autrichien 12/1988